Стоит отметить, что отличительной чертой сахарозаменителей от сахара является то, что они практически никак не могут влиять га углеводный обмен веществ, а также на уровень сахара в крови. Следовательно, они также рекомендованы и помогают для борьбы с лишним весом, а для многих любителей сладостей это очень даже актуальный вопрос. Прежде чем использовать сахарозаменитель при диабете главное учесть определенные особенности заменителя, собственно об этом мы и расскажем Вам в этой статье. Стоит учесть, что все сахарозаменители можно поделить на 2 типа — натуральные и искусственные.
Натуральный заменитель
Натуральный сахарозаменитель при диабете обычно используют для производства специализированных диабетических продуктов питания и напитков, такие продукты предназначены определенно для больных диабетом: диабетические печенья, различные вафли, шоколадные конфеты, а также другие сладости в состав которых входит фруктоза, сорбит, стевия. Также есть много напитков, которые предназначены именно для больных диабетом, так как в их составе есть заменители, но нет сахара (кстати, по вкусу они практически не отличаются от напитков с сахаром). На сегодняшний день практически в каждом магазине или же супермаркете можно найти специальные диабетические полки или же отделения с продукцией, которая разработана именно для диабетиков. Но, очень важно помнить, что сильно увлекаться такими продуктами тоже не стоит, так как хоть эти продукты и не содержат сахара, они все равно могут повысить уровень глюкозы в крови, именно поэтому необходимо заниматься самоконтролем и правильно расчитывать суточную норму употребления продуктов на основе сахарозаменителей.
Искусственный или химический заменитель
Искусственный заменитель — это химическое вещество, которое добывают искусственным и химическим способом. Более известными выделяют следующие заменители — аспартам, сахарин, цикламат. Искусственный заменитель практически не имеет энергетической ценности, быстро и легко выводится из организма, абсолютно никак не влияет на количество глюкозы в крови, именно благодаря этому, его и рекомендуют для приема диабетикам любого типа.
Зачастую, искуственный сахарозаменитель выпускают в форме таблеток или же в порошке. Как правило, таблетку сахарозаменителя можно прировнять с 1 ложкой сахара.Если человек болен фенилкетонурией, то искуственный сахарозаменитель ему полностью противопоказан.
Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа
Присоединяйтесь к нашей группе Telegram и узнавай о новых тестах первым! Перейти в Telegram
Поделиться в Facebook Поделиться в VKИспользование стевии и сукралозы при диабете
У стевии есть также народное название — «медовая трава». Как правило используются именно листья растений стевии, которые больше чем в 200 раз слаще обычного сахара. Кстати, стоит отметить, что помимо того, что растение достаточно сладкое, ему присущи лечебные свойства, к примеру можно отметить: понижение уровня глюкозы в крови, снижение холестерина, улучшение обмена веществ, укрепление иммунной системы, замедление процесса старения кожи и всего организма. Стевия достаточно калорийная, так как она намного слаще обычного сахара, но если ее правильно придерживаясь правильных и рекомендованных доз, то Вы не будете потреблять достаточно много калорий и сможете с легкостью употреблять сладкие продукты и чаи, при этом контролируя глюкозу и не повышая его показатели. Сукралозу и стевию признали и оценили тысячи или даже миллионы людей всего мира, а также их рекомендуют всемирные диетологи и эндокринологи, как качественный заменитель сахара в случае диабета любого типа, а также при наличии большого лишнего веса.
Заключение
Достаточно просто заменить обычный шоколад (в котором большое количество сахара) — диабетическим (в котором сахара практически нет), это не менее вкусно, зато при сахарном диабете сможет облегчить Вашу жизнь и помочь придерживать сахар в норме.