Диета и правильное питание — залог счастливой жизни при сахарном диабете

Диета и правильное питание - залог счастливой жизни при сахарном диабетеСахарный диабет — это тяжелое хроническое заболевание, которое возникает в следствии повышения уровня сахара в крови. Многие долгие годы живут с диабетом и не обращают никакого внимания на очевидные признаки недуга. На уровень повышения сахара может влиять дефицит инсулина в организме или же его неэффективное действие. Важно отметить, что диабет — это болезнь, которая имеет свои разновидности. В основном люди болеющие диабетом делятся на 2 типа: инсулино — зависимые (первый тип диабета) и инсулино — независимые (второй тип). Данное заболевание неизлечимо и если у пациента выявили данный недуг, то он будет сопровождать его всю жизнь.
Зачастую людей болеющих данным заболеванием интересует именно вопрос питания и продукты питания, которые можно применять в пищу для того, чтобы нормализовать и уравновесить обмен веществ в организме. Предпочтение в продуктах стоит отнести овощам, фруктам, мясу и молочной продукции. Ныне доктора придерживаются мнения, что именно правильное питание является самой лучшей профилактикой для лечения диабета. Если у Вас уже диагностировали диабет, то необходимо подобрать правильное лечение (ограничить прием дополнительных лекарств) и придерживаться правильной диеты. Самое главное, при диагностировании такого заболевания не заниматься самолечением, а пойти на консультацию к эндокринологу, который сможет рассказать Вам все о сахарном диабете, прописать нужное лечение, а также рассказать как правильно себя вести, да и вообще жить с диабетом. Многие даже не задумываются, насколько опасным является данное заболевание, и сколько людей у мире умирает из-за поздней диагностики или же из-за осложнений, которые были вызваны диабетом. В данной статье мы рассмотрим основные правила диеты для каждого вида диабета, а также рассмотрим перечень продуктов от которых лучше отказаться, а которым наоборот отдать предпочтение.

Диета при сахарном диабете для первого типа

Диета при сахарном диабете для первого типаПервый тип диабета является более опасным и серьезным. При диагностировании данного типа человеку назначаются уколы инсулина, которые необходимо будет делать всю жизнь. Многие не придерживаются диеты при диабете и за счет этого заболевание может быстро прогрессировать, давать осложнения и провоцировать различные болезни. Главное лечение для больных первым типом диабета — это правильно и в необходимых дозах подобрать инсулин. Очень важно, что бы доктор правильно подобрал фармацевтический препарат, его дозировку, а также помог правильно сформировать необходимую диету, так как она тоже может быть индивидуальной. Правильное лечение, это главное для больного диабетом. Так как если лечение не начать вовремя, то последствия могут быть печальными. Конечно же, инсулин и сам будет нормализовать уровень сахара в крови, но при правильной диете количество уколов в день может уменьшаться. И не забывайте, что лечение и диету должен назначать только Ваш лечащий врач, так как первый тип диабета достаточно опасный и лучше с ним не “играться”.

Существует специальная система для подсчета необходимой дозировки инсулина и просчета съеденной еды, такая система называется “Хлебная единица”. По этой системе одна хлебная единица приравнивается к 10 -15 граммам углеводов. Говоря простым языком одна хлебная единица — это, например, один апельсин или же хлебный ломтик. Как правило, врачи выдают таблицу, в которой больной сможет отмечать и контролировать уровень хлебных единиц. Кстати, стоит отметить, что все доктора рекомендуют вести диабетический дневник, в котором необходимо будет указывать всю съеденную за день пищу, а так же ее количество. Это поможет врачу контролировать Ваше заболевание и выявлять те или же иные нюансы. При первом типе диабета главное придерживаться определенных правил, которые ничем не будут отличать Вас от здорового человека. Главное, что бы один прем пищи не превышал 7 хлебных единиц. Очень важно перед каждым приемом пищи рассчитывать дозировку инсулина и хлебные единицы. А главное от чего стоит отказаться, это от сладких напитков (лимонад, энергетические напитки, сладкий чай, газированные и просто сладкие соки), так как в них чрезмерно большое количество сахара и это может существенно навредить самочувствию больного, и резко повысить уровень сахара.

Диета при сахарном диабете для второго типа

Диета при сахарном диабете для второго типаЧаще всего именно из-за ожирения или банального переедания человек может заболеть диабетом второго типа. При данном заболевании, главная задача состоит в том, что бы нормализовать обмен веществ и углеводов. Не стоит забывать, что сахарный диабет появляется не только из-за употребления большого количества сахара, банальное переедание так же может спровоцировать развитие заболевания. Организм не вырабатывает достаточного количества инсулина или же у клеток просто пропадает к нему чувствительность. Как правило, врачи рекомендуют правильное лечение (таблетками), диету и активный образ жизни (ежедневная физическая нагрузка то что нужно).

Необходимую диету для больных со вторым типом диабета, а такие больные обычно имеют избыточный и лишний вес, сможет правильно подобрать и назначить врач эндокринолог, так как это заболевание носит именно эндокринный характер. Врач при назначении диеты должен провести опрос пациента и уточнить его пол, массу тела, возрастную категорию, а также наличие физической нагрузки. В основе диеты второго типа лежит именно снижение массы тела и нормализация обмена веществ. Зачастую врач может рассчитать нужное количество калорий на день. Как правило, количество калорий рассчитывается из пропорций на 1 килограмм тела — 20 калорий женщинам, а мужчинам — 25. Так что при желании можно и самостоятельно рассчитать необходимое количество калорий на протяжении дня. Если человеку поставили такой диагноз, как сахарный диабет, то очень важно помнить, что диеты необходимо будет придерживаться на постоянной основе. Именно из-за этого очень важно составлять диету так, что бы она была вкусной, полезной и разнообразной. Но, не стоит забывать о том, что высококалорийные блюда и продукты, которые способствуют повышению уровня сахара в крови, лучше вовсе исключить. Планируя диету при сахарном диабете, очень важно помнить, что необходимо использовать больше продуктов, в которых есть растительная клетчатка и вода. Такие продукты будут помогать утолять аппетит и при этом не будут откладываться лишними килограммами на теле. Главное, это сбросить лишний вес, но это нужно делать достаточно осторожно, дабы потом не набрать еще больше килограмм.

Калории и их допустимое количество в течение дня

Зачастую больные диабетом могут сорваться с диеты из-за резкого и сильного голодания и ограничения в еде. Важно помнить, что в диете главное не считать количество съеденных калорий, а просто есть правильные продукты. Ни в коем случае нельзя считать калории и пытаться их ограничить, так как это наоборот может только обострить заболевание и ухудшить самочувствие больного. Ученые утверждают, что именно питание главным образом влияет на развитие сахарного диабета и возникновение сопутствующих заболеваний.

Существует так называемая низко — углеводная диета, которая, конечно же, заставит Вас отказаться от некоторых продуктов питания, даже тех, которые Вы раньше любили и постоянно употребляли. При этом можно правильно подобрать продукты и диета будет достаточно вкусной и сытной. Просто придерживаясь правильного питания, Вы сможете контролировать уровень сахара в крови, при этом питание может быть таким же вкусным, но помимо этого, еще и полезным. Кстати, в 2012 году ученые из Дубай провели исследование на влияние низко — углеводной диеты на состояние и самочувствие больных, как оказалось больные, которые придерживались данной диеты реже срывались и отлично контролировали уровень сахара в крови,лечение проходило менее болезненно и практически без особых ограничений в количестве еды.

Фрукты, которые можно употреблять при сахарном диабете

Фрукты, которые можно употреблять при сахарном диабетеПри сахарном диабете на фрукты обращают особое внимание, так как именно фрукты вмещают в себя много клетчатки, а также концентрируют в себе множество полезных витаминов, микроэлементов и минералов. По сравнению с другими продуктами, концентрация у них в несколько раз больше. Стоит отметить, что в основном в них содержится фруктоза и сахароза, а вот глюкоза практически отсутствует.

Если полностью сопоставить все возможные фрукты, то только некоторые из них можно выделить, так как только определенные фрукты дают какую-либо ценность для организма. Также, стоит отметить, что не все фрукты рекомендуется употреблять, некоторые фрукты наоборот противопоказаны для диабетиков. Среди фруктов, которые рекомендованы для больных диабетом можно отметить: грейпфруты, лимоны, апельсины, яблоки, абрикосы, персики, груша, гранаты, разновидность сухофруктов (рекомендуется употребление кураги, чернослива, сушенных яблок), среди ягод можно отметить — вишню, чернику, крыжовник, смородину, ежевику. А вот например,арбузы и дыни нужно употреблять в умеренных количествах, так как в них содержится больше углеводных компонентов. Как Вы уже поняли, необходимо употреблять кислые сорта фруктов и ягод, они будут более полезными и не будут резко и сильно повышать уровень сахара в крови.

Продукты, которые разрешены


Многие диабетики задаются именно вопросом разрешенных продуктов питания, так как питание одно из важнейших факторов для них. Мы предоставим Вам список продуктов, которые рекомендуется употреблять, но хотелось бы отметить, что это только примерный список. Более четкая диета при сахарной диабете должна быть определена только Вашим лечащим врачом, так как он знает все Ваши патологии и историю заболевания. Итак, какие же продукты можно употреблять:

Продукты, которые разрешены

  • овощной или же грибной суп, окрошку, бульоны из нежирной рыбы;
  • нежирные сорта мяса: курицу, кролик, телятину, говядину;
  • хлеб лучше брать из второго сорта муки, либо ржаной или же пшеничный, хлебцы с отрубями;
  • нежирная рыба, но употреблять ее можно только отварную или же запеченную, жареную рыбу лучше убрать из рациона питания. Консервы можно употреблять, но важно обращать внимание, что они должны быть в собственном соку, другие виды консерв запрещены;
  • из круп нужно отдавать предпочтение пшеничной, ячневой, гречневой, овсяной и перловой кашам;
  • яйца так же можно употреблять, но не более 2 яиц на неделю, и лучше только белок, а вот количество желтка лучше ограничивать;
  • обезжиренные молочные продукты: творог, молоко, йогурты, а также нежирные виды твердого сыра;
  • из фруктов и ягод необходимо отдавать предпочтение не сладким сортам (яблоки, киви, грейпфруты);
  • компот, желе и даже конфеты можно употреблять, но очень важно, что бы они были на основе сорбита или же сахарина;
  • огурец, кабачок, помидор, тыква, салатные листья, капуста и баклажан, это те овощи, которым нужно отдавать предпочтение. Очень хорошо употреблять указанные овощи в сыром виде (например, в салате);
  • картофель можно употреблять в умеренных количествах и очень важно вымачивать его в воде перед приготовлением, так как при вымачивании с него выходит крахмал, который вредный при диабете и может повышать сахар;
  • травяные чаи, сок из кислых ягод, узвар.

Как видите, список разрешенных продуктов достаточно большой и главное просто приспособиться к правильному питанию и употреблять больше овощей и фруктов. Диета при сахарном диабете может быть достаточно вкусной, главное понять, что от этого зависит Ваше здоровье и самочувствие.

Продукты, которые запрещены


Есть определенные продукты питания, которые диабетикам противопоказаны и запрещены, так как они могут существенно повышать сахар в крови. Ведь именно питание влияет на уровень сахара. Какое питание противопоказано и от каких продуктов лучше отказаться:

Продукты, которые запрещены

  • жирный мясной бульон;
  • кукуруза;
  • цельнозерновой хлеб;
  • жирное мясо, лучше отказаться от свинины, баранины, мяса утки и гуся. Также необходимо исключить из своего рациона виды копченого мяса, колбасу и сало;
  • мучные изделия — пирог, булочка и различные виды печенья. Сдобное и слоеное тесто, а также любые изделия из них, категорически запрещены;
  • стоит отказаться от кофе и любых кофейных напитков;
  • жирная рыба, соленая или же копченая рыба, консервы (если они приготовлены в масле или же томате);
  • жареные, острые и жирные блюда полностью противопоказаны, так как они будут только повышать сахар и могут провоцировать развитие какой-либо другой болезни;
  • солевые сыры, творожные массы и просто сладкий  и жирный творог, сливочное масло, а также сливки;
  • молочные продукты с большим процентом жирности;
  • бобовые (горох, фасоль), разновидности соленых и маринованных овощей;
  • из фруктов запрещены: все виды винограда, банан, финики, земляника, инжир;
  • варенье, сахар, шоколад и различные конфетные изделия;
  • энергетические и газированные напитки;
  • соки, которые содержат в высокое количество глюкозы (виноградный, мультифруктовый), а также лимонад на основе сахара;
  • из круп стоит забыть о белом рисе, манной крупе, а также о любых видах макаронных изделий.

Верно подобранное диетическое питание очень важно для тех людей, которые страдают диабетом. Диета во время сахарного диабета просто необходима и ограничение определенных продуктов может существенно облегчить жизнь больного. Так что все в Ваши руках, помните, что придерживаясь определенной диеты лечение будет намного легче.

Заключение

ЗаключениеОчень важно помнить, что при диагностировании диабета главное это правильно подобранное лечение и правильная диета. Многие почему-то забывают о диете и предполагают, что приписанные врачом таблетки или же инсулин нормализуют сахар, а это не абсолютно неправильно, так как частые перепады сахара могут провоцировать развитие других более серьезных недугов. Зачастую такое заболевание негативно отражается на зрении, сердце и суставах. При диабете многие живут долго и счастливо, но кое в чем нужно себя ограничивать.

Правильное лечение, питание, физически — активный образ жизни — это залог долгой и счастливой жизни диабетика. Какой бы тип диабета не был диагностирован, лечение в любом случае необходимо, а следовательно и питание нужно сразу же подкорректировать. Да, сахарный диабет — это одно из неизлечимых заболеваний (хотя ученые уже многие годы пытаются найти лекарство для полного излечения), которое может порождать другие болезни, но если Вы научитесь правильно с ним жить, то проживете долгую и счастливую жизнь.Помните,качественное лечение и диета при сахарном диабете самое главное.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: