Арбуз и его польза при сахарном диабете

Арбуз и его польза при сахарном диабетеСахарный диабет любого типа — это своего рода нарушение обмена углеводов, которое приводит к повышению уровня сахара в организме. Очень важно знать и помнить, что при сахарном диабете главную роли играет питание, которого должен придерживаться больной. При этом нужно помнить, что не все фрукты и ягоды разрешены и рекомендованы к употреблению. В данной статье хотелось бы более подробно рассказать об употреблении такой ягоды, как арбуз. Ведь у него тоже есть свои плюсы, которые необходимо знать и помнить.
Люди, больные диабетом должны знать и учитывать некоторые особенности использования арбуза. Среди главных особенностей можно отметить следующее:

  • в 140 граммах арбуза содержится только 1 хлебная единица;
  • 75% насчитывается гликемического индекса;
  • 7 грамм гликемической нагрузки;
  • содержит в себе достаточно малое количество калия;
  • в составе преобладает дисахарид, то есть фруктозы и сахарозы, очень важно учитывать это при расчете употребленных углеводов. Очень важно помнить, что при сохранении арбуза в его составе увеличивается сахароза и сахар только уменьшается;
  • в составе преобладают лейкопино — каротиноидные пигменты, которые производят  антиокислительные процессы в организме человека. Не стоит забывать, что в составе также насчитывается фолиевая кислота, магний, которые приносят много пользы для организма человека.

Можно ли употреблять арбуз при диабете 2 типа?

Можно ли употреблять арбуз при диабете 2 типаВ летнее время достаточно много людей отдают предпочтение именно арбузу. Многие любят в жаркое летнее время кушать сочную мякоть арбуза, при чем в больших количествах. Хотелось бы рассмотреть все особенности арбуза,можно ли его есть и как правильно включать его в рацион питания людям, у которых диагностирован сахарный диабет 2 типа.

Арбуз — это ягода (хотя по размерам никак не похож на ягоду), которая относиться к тыквенному семейству. Стоит отметить, что многие считают, что это фрукт, но это не так. Также многие называют данный плод не ягодой, а тыквенной. Плод достаточно сладкий и вкусный, и при этом не приносит вреда для здоровья (особенно при сахарном диабете). Употреблять данный плод можно и даже нужно, но не стоит злоупотреблять его количеством. Лучше есть понемногу, но чаще.

Преимущества плода

Необходимо знать и учитывать то, что у плода достаточно низкая калорийность, при этом в нем содержится огромное количество воды, а также клетчатка. Доктора рекомендуют есть данный плод, как заменитель тех продуктов, в которых содержится легкоусвояемые углеводы. Можно и даже очень хорошо использовать плод для того, что бы разнообразить рацион питания.

Арбуз очень хорошо выводиться из организма, а также помогает утолить жажду. При сахарном диабете можно и даже нужно употреблять данный продукт, но не стоит им злоупотреблять. Важно помнить, что при сахарном диабете переедать не рекомендуется. Так что лучше съесть кусочек плода, а позже съесть еще один, но не стоит сразу наедаться несколькими кусками.

Важно знать и помнить


Есть определенные моменты, которые очень важно знать и учитывать людям при сахарном диабете 2 типа. Стоит отметить следующие моменты:

Важно знать и помнить

  1. Плод существенно увеличивает мочеиспускания, что также очень хорошо для организма;
  2. При сахарном диабете 2 типа доктора назначают и рекомендуют использовать так называемые “арбузные диеты”. При этом применяя арбузную диету рекомендуют полностью отказаться на время диеты от мяса, молочных и мучных изделий;
  3. У продукта достаточно высокий гликемический индекс, хотя плод и низкокалорийный. Соответственно, может возникать повышение сахара в крови, но это достаточно быстрое и кратковременное явление. Используя арбузную диету человек может снизить массу тела, но при этом может вызывать и стимулировать аппетит. Достаточно часто у людей с сахарным диабетом 2 типа продукт может помочь снизить массу тела и это один из его положительных моментов, но есть и отрицательные моменты — стрессы, которые могут быть вызваны от чувства голода;
  4. Очень важно вести учет употребленных углеводов и просчитывать количество съеденной мякоти;
  5. При сахарном диабете 2 типа доктора разрешают включать арбуз в рацион питания. При этом доктора рекомендуют употреблять не сезонный, ранний или же не дозревший плод, так как в них минимальное содержание сахара. Арбуз при сахарном диабете тоже нужно есть правильно, можно употреблять не более 1 килограмма мякоти в сутки, при этом не стоит забывать об учете дополнительно съеденных калорий и хлебных единиц;
  6. Так как у плода достаточно большое количество клетчатки, то это помогает стимулировать процесс очищения организма. Рекомендуется есть арбуз утром на голодный желудок для того, что бы плод хорошо усвоился и переварился (не совместно с другой едой). Продукт может вызвать метеоризм, особенно если человек за один раз съедает очень много мякоти плода.

Как видите, у плода есть свои особенности и очень важно их учитывать. Прежде всего перед тем, как включать арбуз в рацион питания, при сахарном диабете, лучше все же проконсультироваться с доктором, который учтет особенности протекания недуг и расскажет принципы рациона питания.